Speisekarte

Gemüseküche

Gemüselasagne

mit
Bechamelsauce
Allergene: A , A1 , B , H , L
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Kartoffel-Brokkoligratin

 
 
Allergene: 16 , 2 , B , D , H , L
16
mit Phosphat
2
mit Antioxidationsmittel
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Gemüse-Curry

mit
Reis
Allergene: 12 , A , A1 , B , H , L
12
mit Farbstoff
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Kräuterquark

mit
Petersilienkartoffeln
Allergene: B , H , L
B
Laktose
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Gefüllte Frühlingsrolle

dazu
Currysauce
Allergene: A , A1 , B , D , G , H , L
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
G
Soja und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Kürbis-Gnocci-Gratin

mit
Sahnesauce
Allergene: 12 , A , A1 , B , D , H , L
12
mit Farbstoff
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Bunte Gemüse-Reispfanne

 
 
Allergene: 12 , L
12
mit Farbstoff
L
Sellerie und -erzeugnisse

Gemüseauflauf "Gärtnerin Art"

mit
Sahnesauce
Allergene: B , D , H , L
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Spargellasagne

mit
Bechamelsauce
Allergene: A , A1 , B , D , H
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse

Eier

in
Senfsauce
Allergene: 12 , A , A1 , B , D , H , L , M
12
mit Farbstoff
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse
M
Senf und -erzeugnisse

Panierte Blumenkohlrösschen

dazu
Zwiebelschmelze
Allergene: 12 , A , A1 , D , L
12
mit Farbstoff
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
D
Eier und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Bunter Gemüsesteller

mit
Sauce Hollandaise
Allergene: 12 , B , D , H , L
12
mit Farbstoff
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Waldpilzragout

auf
Butterspätzle
Allergene: * , 12 , A , A1 , B , H , L , O
*
unter Verwendung von Alkohol
12
mit Farbstoff
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse
O
Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben

Gefüllte Zucchini

mit
Tomatensauce
Allergene: 12 , A , A1 , H , L
12
mit Farbstoff
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Spinat-Lasagne

mit
Bechamelsauce
Allergene: A , A1 , B , H , L
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Mediteranes Ofengemüse

dazu
Kräuterdip
Allergene: B , H , L
B
Laktose
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Tortellini mit Käsefüllung

und
Tomatensauce
Allergene: 1 , A , A1 , B , D , H , L
1
mit Konservierungsstoff
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Gefüllte Gemüse-Maultaschen

dazu
Bechamelsauce
Allergene: A , A1 , B , D , H
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse

Spitzkohlauflauf

mit
Käsesauce
Allergene: A , A1 , B , D , H , L
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse

Gekochtes Ei

mit
Frankfurter Grüne Soße
Allergene: 1 , 12 , 4 , A1 , B , D , H , L , M
1
mit Konservierungsstoff
12
mit Farbstoff
4
mit Süßungsmittel
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
D
Eier und -erzeugnisse
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse
M
Senf und -erzeugnisse

Vegetarischer Gemüsegulasch

 
 
Allergene: * , 12 , A , A1 , B , H , L , O
*
unter Verwendung von Alkohol
12
mit Farbstoff
A
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
A1
Weizen und -erzeugnisse
B
Laktose
H
Milch und -erzeugnisse
L
Sellerie und -erzeugnisse
O
Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
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